Насіння соняшнику перемолоти в блендері. Об'єднати три види борошна в одній мисці.
Додати яйце та один білок.
Додати оливкову олію.
Потім додати розпушувач.
Ретельно перемішати і влити в ємності діаметром близько 10 см. Відправити в духовку на 13 хвилин|мінути| запікатися при 190 градусах.