У 1 коржі 374 ккал, вуглеводи - 2 г, білки - 22 г, жири - 27 г
Змішати виделкою яйце та псилліум. Залишити на кілька хвилин. Увімкнути плиту на середній вогонь.
Намазати на сковороду коржик приблизно 1 см завтовшки. Обсмажити із двох сторін.
Дати трохи охолонути. Змастити сиром і викласти салат та рибу.