Кетобутерброди з червоною рибою — сучасний варіант простої розкоші для тих, хто цінує легкість та користь. Ніжна основа зі сковорідки, вершковий сир, свіжа зелень та вишукана слабосолона риба об'єднуються у вишуканий сніданок чи легкий перекус. Кожен шматочок — ідеальний баланс смаків і текстур, що огортає затишком.
Щоб корж був ніжним і не ламався, дайте йому охолонути на решітці. Для виразнішого смаку до вершкового сиру можна додати кілька крапель лимонного соку або дрібку свіжого кропу.
Змішати виделкою яйце та псилліум. Залишити на кілька хвилин. Увімкнути плиту на середній вогонь.
Намазати на сковороду коржик приблизно 1 см завтовшки. Обсмажити із двох сторін.
Дати трохи охолонути. Змастити сиром і викласти салат та рибу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ