Кето-млинці на яєчній основі — це ідеальне поєднання легкості та ніжності. Сир додає тісту оксамитовості, а вершкове масло надає особливого аромату. Такий сніданок підкорює м’якою текстурою і тонким натяком на солодкість завдяки еритриту. Гармонія смаків, яка надихає на гарний початок дня.
Для більш виразного смаку спробуйте використати трохи ванільного екстракту або лимонної цедри. Відмінно поєднуються млинці із легким ягідним соусом із дозволених на кето фруктів.
У глибоку ємність викласти сирний сир.
Додати яйця.
Посолити.
Додати еритрит.
Збити віночком до однорідної консистенції.
Сковороду змастити оливковою олією та поставити на сильний вогонь.
Влити частину суміші.
Як тільки нижня частина підрум'яниться, перевернути і випікати ще 2-3 хвилини, зменшивши вогонь до середнього.
Повторювати так, поки суміш не закінчиться. Готові млинці складати на блюдо і змащувати вершковим маслом.
Негайно подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ