Кекс вівсяний з йогуртом

Як приготувати

1. Крок 1

   Вівсянку та висівки перемелюємо у блендері на борошно. Відкладаємо убік.

2. Крок 2

   Збиваємо білок, додаємо молоко, мед, корицю, якщо бажаєте.

3. Крок 3

   Всипаємо наше приготовлене борошно в яєчно-молочну суміш, ретельно перемішуємо. ТІЛЬКИ НЕ В БЛЕНДЕРІ! Потім не відмиєте - кашка дуже густа виходить.

4. Крок 4

   Викладаємо суміш у ємність для НВЧ (мікрохвильовки), прикрашаємо горішками.

5. Крок 5

   Я ставила на 2 хвилини – все схопилося як треба. Побоялася ставити на більше, бо може стати дуже сухим. А він і так не дуже соковитий. Саме тому готуємо соус.

6. Крок 6

   Змішуємо йогурт та фрукт у блендері до стану пюре. Можете робити абсолютно на свій смак: додати мед, корицю, горіхи, фрукти. Я робила найменш калорійну страву, але щоб було смачно!

7. Крок 7

   Дістаємо кекс з мікрохвильової печі, розрізаємо на шматочки і поливаємо соусом.