Кекс Вівсяний З Йогуртом

Вівсянку та висівки перемелюємо у блендері на борошно. Відкладаємо убік.

Збиваємо білок, додаємо молоко, мед, корицю, якщо бажаєте.

Всипаємо наше приготовлене борошно в яєчно-молочну суміш, ретельно перемішуємо. ТІЛЬКИ НЕ В БЛЕНДЕРІ! Потім не відмиєте - кашка дуже густа виходить.

Викладаємо суміш у ємність для НВЧ (мікрохвильовки), прикрашаємо горішками.

Я ставила на 2 хвилини – все схопилося як треба. Побоялася ставити на більше, бо може стати дуже сухим. А він і так не дуже соковитий. Саме тому готуємо соус.

Змішуємо йогурт та фрукт у блендері до стану пюре. Можете робити абсолютно на свій смак: додати мед, корицю, горіхи, фрукти. Я робила найменш калорійну страву, але щоб було смачно!

Дістаємо кекс з мікрохвильової печі, розрізаємо на шматочки і поливаємо соусом.