Основні Страви
Котел-Кабоб
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування150 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
пучків
кг
чайних ложок
штук
чайних ложок
Харчова цінність
- Калорії1083
- Протеїни38
- Жири92
- Вуглеводи28
Інструкція приготування
1 Крок
М'ясо промити, обсушити, нарізати великими шматками.
2 Крок
Картоплю почистити, обсушити, нарізати навпіл.
3 Крок
Котел добре розігріти на сильному вогні, розкласти по дну м'ясо, посипати зірою і сіллю, зверху покласти картоплю, посипати зірою і посолити, накрити кришкою і залишити на маленькому вогні на 2 години.
4 Крок
Не піднімати кришку, не перемішувати та не доливати води!
5 Крок
Через дві години посипати порубаною кінзою, перемішати і одразу подавати.