Каша З Кукурудзяної Крупи З Курагою Та Аличою На Курячому Бульйоні
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Ніжна кукурудзяна каша на ароматному курячому бульйоні поєднує сонячну солодкість кураги й легку кислинку аличі. Засмажена цибуля додає глибини, а свіжа петрушка підкреслює яскравість усіх інгредієнтів. Вершкове масло надає страві особливої шовковистості, створюючи гармонійний смаковий ансамбль для неспішної домашньої трапези.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії417
-
Протеїни10
-
Жири12
-
Вуглеводи71
Інструкція приготування
Готуйте кашу на малому вогні, періодично помішуючи — так крупа рівномірно вбере бульйон і залишиться ніжною. За бажанням аличу можна замінити сливою, а курагу — родзинками, але зберігайте баланс кислинки й солодощів.
Зелень вимити та нарізати.
Аличу вимити, видалити кісточки, нарізати невеликими кубиками.
Кукурудзяну крупу промити.
Цибулю очистити, вимити, нарізати півкільцями.
Курагу промити та дрібно нарізати.
У каструлю налити підсолений бульйон, всипати в нього кукурудзяну крупу та варити до напівготовності.
Змішати кашу з підготовленими раніше інгредієнтами, заправити вершковим маслом|мастилом|.
Перед подачею до столу викласти кашу на блюдо та прикрасити зеленню.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ