Рецепт узятий із книги «Апетитні каші. 365 найкращих рецептів».
Просо перебрати, промити і викласти в горщик.
Додати промиті родзинки, залити гарячим молоком, покласти цукор, сіль і перемішати.
Горщик накрити кришкою і поставити в розігріту духовку.
Через 10-15 хвилин додати|добавляти| розтоплене масло|мастило| і збите яйце, перемішати і готувати ще 5 хвилин|мінути|.
Готову кашу подавати до столу у горщику.