Картопля Зі Свининою В Горщику

Після того, як цибуля та морква довели до напівготовності, перекласти її на м'ясо.

Картоплю нарізати кубиками і укласти зверху на цибулю та моркву.

Кип'ячену воду вилити в сковорідку із залишками олії, додати трохи солі та приправ. Потім акуратно перелити рідину в горщик.

Поставити горщик у розігріту духовку на годину.

Свинину порізати на середні шматочки і обсмажити на олії. Посолити трохи і додати приправи для м'яса. Після того, як м'ясо покриється скоринкою, покласти його на дно горщика.

Дрібно нарізати цибулю і обсмажити до золотистої скоринки. Моркву натерти на тертці та додати до цибулі.