Картопляний Гратен З Чебрецем У Вершковому Соусі

У сотейнику розігрійте вершки, молоко, дрібно нарізаний часник та мускатний горіх, але не доводьте до кипіння. Посоліть і поперчіть.

Очистіть картоплю і тонко наріжте кухлями.

Викладіть шар картоплі в змащену олією форму, зверху залийте невеликою кількістю соусу, посипте тертим сиром та чебрецем. Повторіть шари 2-3 рази, закінчивши соусом із сиром та чебрецем.

Розігрійте духовку до 160 градусів.

Посипте гратен зверху сухарями і запікайте 30-40 хвилин до м'якості картоплі та золотистої скоринки.