Картопляні Бомби З Сиром У Беконі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Картопляні бомби з сиром у беконі — це запашна вечеря із хрусткою скоринкою та ніжною, соковитою серцевиною. Кожна картоплина наповнена пікантним кремом із бринзи, плавленого сиру, часнику й кропу, а апетитний бекон огортає все теплою димною ноткою. Завершує смак насичена шапочка з розплавленого сиру, що дарує особливу м’якість.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії543
-
Протеїни22
-
Жири39
-
Вуглеводи27
Інструкція приготування
Для ідеальної текстури раджу обирати середньо розсипчасту картоплю, а бекон краще використовувати тонко нарізаний, щоб він легко пропікався та обгортав начинку. Подавайте з гілочкою свіжого розмарину для аромату.
Змішати масло|мастило|, розмарин, 2 зубчики часнику, перець чилі або каєнський. Дати настоятися. Вимити картоплю. Змастити картоплю маслом, що настоялося. Загорнути картоплю у фольгу та поставити на 20 хвилин на 200 градусів.
Змішати 200 г плавленого сиру, 150-200 бринзи, 2 ст.л майонезу, свіжомелений перець, 4 зубчики часнику, дрібно нарізаний кріп.
Перевірити картоплю, вона має бути не зовсім готова. Зробити дно картоплі плоскою, щоб її можна було ставити. Виколупати нутрощі картоплі, залишивши трохи тонкі стінки та дно.
Начинити картоплю начинкою.
Обмотати картоплю беконом закріплюючи її зубочистками.
Ставимо в духовку на 20 хвилин|мінути| при 120 градусах.
Натираємо російський сир і через 20 хвилин і робимо шапочки на картоплях із сиру.
Ставимо ще на 5 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ