Картопляний Суп Із Фрикадельками

Фарш - 500 г

Панірувальні сухарі - 3 столові ложки

Морква - 250 г

Помідори - за смаком

Лавровий лист - 2 штуки

Картопля - 700 г

Ріпчаста цибуля - 250 г

Інструкція приготування

1 Крок

У фарш додати панірувальні сухарі, посолити, поперчити, добре перемішати. З фаршу сформувати фрикадельки.

2 Крок

Цибулю дрібно покришити. Моркву натерти на тертці. Картоплю почистити, нарізати брусочками чи кубиками.

3 Крок

У киплячу воду додати картоплю. Додати цибулю. Потім додати моркву. Посолити, поперчити, довести до кипіння.

4 Крок

Додати фрикадельки, варити 15-20 хвилин|мінути|. За 5 хвилин до готовності додати лавровий лист.