Картоплю відварити та нарізати кубиками.
Цибулю нарізати кільцями і обсмажити на вершковому маслі.
Яблука очистити від шкірки та нарізати кубиками.
З'єднати картопля з цибулею та яблуками. Додати ягоди журавлини. Заправити салат яблучним соусом. Для приготування соусу наріжте соломкою яблуко і доведіть до кипіння у воді з цукром. Варіть 15 хвилин. Додайте вершкове масло|мастило|, сіль|соль| і перець.