Салат «Комі» об’єднує ніжність вареної картоплі й насиченість твердого сиру зі свіжістю квашеної капусти та пікантністю солоних грибів. Журавлина додає легку кислинку, а соняшникова олія підкреслює природний смак кожного інгредієнта. Ця страва зачаровує балансом текстур і яскравістю натуральних ароматів, створюючи приємне відчуття затишку.
Для особливого аромату використовуйте нерафіновану соняшникову олію холодного віджиму: вона розкриє смак салату глибше. Сир підійде як твердий український, так і трохи пікантний голландський.
Картоплю відварити, нарізати кубиками, гриби дрібно нашаткувати.
Сир нарізати великими кубиками.
Усі інгредієнти змішати, заправити олією.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ