Рожевий Салат Із Квашеної Капусти З Гірчичним Маслом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування7 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Рожевий салат із квашеної капусти зачаровує гармонією прянощів і барв. Хрустка капуста, соковитий буряк, тонка гірчичність та легка кислинка сумах створюють виразний, витончений смак, який делікатно підкреслює кожен інгредієнт. Це ідеальна закуска для святкового чи буденного столу, що дарує яскравість навіть у прохолодну пору.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії221
-
Протеїни4
-
Жири18
-
Вуглеводи13
Інструкція приготування
Салат стане ще виразнішим, якщо дати йому настоятись 10–15 хвилин. Гірчичну олію можна частково замінити олією волоського горіха для приємної горіхової ноти у смаку.
Квашену капусту викласти в глибоку миску і поперчити.
Потім посолити.
Буряк нарізати соломкою.
Об'єднати інгредієнти.
Додати суми.
Заправити гірчичним маслом.
Додати олію.
Цибулю нарізати півкільцями.
Додати його до салату.
Потім додати дрібно нарізаний часник.
Перемішати та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ