Очистити картоплю від шкірки.
Нарізати тонкими слайсами.
На блюдо постелити пергамент, НЕ ЗМАЗУВАТИ ОЛІЄЮ і одним шаром викласти картоплю, посипати сіллю та перцем.
Запікати в мікрохвильовій печі 4 хвилини з одного боку, потім перевернути і ще 2 хвилини при 700 Вт.