Основні Страви

Картопляна Запіканка З Фаршем

Картопляна Запіканка З Фаршем
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    60 Хвилин
  • Порцій
    8 Осіб

Харчова цінність

  • Калорії
    450
  • Протеїни
    23
  • Жири
    35
  • Вуглеводи
    8

Інструкція приготування

Незважаючи на велику кількість кроків, тут все дуже просто. Поки вариться картопля, готуємо начинку з фаршу та овочів, трьом сир та ріжемо помідор. Тепер справа техніки — потовкти картоплю (його не треба перетворювати на ідеальне пюре, що дуже спрощує завдання). А тепер найпростіше — зібрати все разом і поставити підрум'янюватися. Через те, що запіканка із готових продуктів, її не треба допікати довго. Якщо подати гарячу запіканку і додати сметану, ця страва підкорить вас. Приємного апетиту!

Step 1
1 Крок

Підготувати продукти.

Step 2
2 Крок

Картоплю відварити.

Step 3
3 Крок

Воду злити та додати 1 чайну ложку солі.

Step 4
4 Крок

Додати олію.

Step 5
5 Крок

Додати яйця.

Step 6
6 Крок

Додати молоко.

Step 7
7 Крок

Потовкти картоплю в пюре.

Step 8
8 Крок

Овочеву суміш пасерувати на олії 10 хвилин.

Step 9
9 Крок

Посолити, додавши 1 чайну ложку солі.

Step 10
10 Крок

Додати фарш.

Step 11
11 Крок

Готувати овочі з фаршем 10 хвилин|мінути|, додавши спеції для м'яса.

Step 12
12 Крок

Половину картопляного пюре викласти у форму для запікання та рівномірно розподілити по дну – це перший шар.

Step 13
13 Крок

Далі викласти готову суміш овочів з фаршем, розрівняти по всій поверхні пюре другий шар.

Step 14
14 Крок

Наступний шар, третій пюре, його слід так само розподілити по другому шару.

Step 15
15 Крок

Помідор нарізати на тонкі кружечки, натерти сир на дрібній тертці.

Step 16
16 Крок

Четвертий шар – помідори – викласти на картопляний шар.

Step 17
17 Крок

p align="justify"> Далі п'ятий шар - тертий сир, його рівномірно розподілити по всій поверхні.

Step 18
18 Крок

Потім блюдо поставити в духовку, розігріту до 180 градусів, на 10-15 хвилин.

Step 19
19 Крок

Коли сир розплавиться та підрум'яниться, запіканка готова.

Step 20
20 Крок

Розрізати порційно та подати до столу.

Вам також може сподобатися