Картопляна запіканка з фаршем

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати продукти.

   

2. Крок 2

   Картоплю відварити.

   

3. Крок 3

   Воду злити та додати 1 чайну ложку солі.

   

4. Крок 4

   Додати олію.

   

5. Крок 5

   Додати яйця.

   

6. Крок 6

   Додати молоко.

   

7. Крок 7

   Потовкти картоплю в пюре.

   

8. Крок 8

   Овочеву суміш пасерувати на олії 10 хвилин.

   

9. Крок 9

   Посолити, додавши 1 чайну ложку солі.

   

10. Крок 10

    Додати фарш.

    

11. Крок 11

    Готувати овочі з фаршем 10 хвилин, додавши спеції для м'яса.

    

12. Крок 12

    Половину картопляного пюре викласти у форму для запікання та рівномірно розподілити по дну – це перший шар.

    

13. Крок 13

    Далі викласти готову суміш овочів з фаршем, розрівняти по всій поверхні пюре другий шар.

    

14. Крок 14

    Наступний шар, третій пюре, його слід так само розподілити по другому шару.

    

15. Крок 15

    Помідор нарізати на тонкі кружечки, натерти сир на дрібній тертці.

    

16. Крок 16

    Четвертий шар – помідори – викласти на картопляний шар.

    

17. Крок 17

    p align="justify"> Далі п'ятий шар - тертий сир, його рівномірно розподілити по всій поверхні.

    

18. Крок 18

    Потім блюдо поставити в духовку, розігріту до 180 градусів, на 10-15 хвилин.

    

19. Крок 19

    Коли сир розплавиться та підрум'яниться, запіканка готова.

    

20. Крок 20

    Розрізати порційно та подати до столу.