Картопляна Запіканка З Грибами Та Сиром

Гриби злегка обсмажити (якщо свіжі), або відварити до готовності (варили опеньки 30 хвилин після закипання).

Картоплю відварити до готовності. Цибулю нарізати півкільцями.

Обсмажити на олії. Картопля остудити, почистити, нарізати кружальцями.

Сир натерти на середній тертці. У форму для запікання (підійде будь-яка форма - керамічна, глиняна, скляна) викласти половину картоплі, трохи посолити, поперчити. Змастити сметаною чи майонезом.

Викласти гриби, трохи посолити, поперчити. Змастити сметаною.

Викласти цибулю. Викласти картопля, що залишилася. Посипати сиром.

Поставити у духовку. Запікати при температурі 180 градусів протягом 30-35 хвилин.