Картопляна запіканка з грибами та сиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Гриби злегка обсмажити (якщо свіжі), або відварити до готовності (варили опеньки 30 хвилин після закипання).

2. Крок 2

   Картоплю відварити до готовності. Цибулю нарізати півкільцями.

3. Крок 3

   Обсмажити на олії. Картопля остудити, почистити, нарізати кружальцями.

4. Крок 4

   Сир натерти на середній тертці. У форму для запікання (підійде будь-яка форма - керамічна, глиняна, скляна) викласти половину картоплі, трохи посолити, поперчити. Змастити сметаною чи майонезом.

5. Крок 5

   Викласти гриби, трохи посолити, поперчити. Змастити сметаною.

6. Крок 6

   Викласти цибулю. Викласти картопля, що залишилася. Посипати сиром.

7. Крок 7

   Поставити у духовку. Запікати при температурі 180 градусів протягом 30-35 хвилин.