Каша З Кукурудзяної Крупи З Грибами Та Помідорами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Ніжна каша з кукурудзяної крупи, поєднана з ароматними свіжими грибами та соковитими помідорами, підкорює глибоким, збалансованим смаком. Додавання тертого твердого сиру додає страві вершкової нотки, а легкі спеції гармонійно підкреслюють натуральний смак кожного інгредієнта. Страва ідеально зігріває та створює відчуття домашнього затишку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії745
-
Протеїни21
-
Жири38
-
Вуглеводи83
Інструкція приготування
Щоб каша мала виразний аромат, смажте крупу до ледь золотистого кольору — це покращить її структуру. Для більш насиченого смаку можна додати кілька гілочок свіжого чебрецю або замінити частину грибів на білі.
Кукурудзяну крупу промити, дати стекти воді та обсмажити до золотистого відтінку.
Гриби ретельно промити, нарізати та смажити в олії протягом 10 хвилин.
Цибулю очистити, вимити, нарізати півкільцями, додати грибів і смажити протягом 5 хвилин.
Помідори вимити, нарізати дрібними кубиками.
Сир натерти на дрібній тертці.
Викласти в глибоку сковороду кукурудзяну крупу, обсмажені гриби та цибулю, додати помідори, перемішати та залити гарячою водою, додати сіль, лавровий лист та спеції.
Довести до кипіння, накрити кришкою, поставити в духовку на 25 хвилин|мінути|.
До столу подавати у гарячому вигляді.
Перед подачею посипати кожну порцію тертим сиром.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ