Картопляні Човники З М'яСною Начинкою

Цілу картоплю в шкірці відправити в духовку на 40-60 хв. Тим часом подрібнити телятину (я порубала в блендері), обсмажити на сковороді із сіллю та перцем.

Перекласти у глибоку тарілку. Картоплю розрізати на 2 частини, ложечкою вийняти м'якоть і сформувати «човник». М'якуш картоплі додати в тарілку з телятиною. Порубати часник і теж у тарілку.

Натерти половину сиру в тарілку та заправити весь вміст сметаною. Заповнити цим «човники» присипати сиром, що залишився, і в духовку на 10 хв. (температура 180 градусів)