Перейти до вмісту

Картопля у фользі

Картопля у фользі
Картопля у фользі виходить надзвичайно ніжною, вбирає весь аромат качиного жиру та пряного часнику. Пишний вершковий соус зі свіжим кропом додає страві легку свіжість і приємну кислинку, а чорний перець підкреслює натуральний смак печеної картоплі. Це тепла, затишна страва для сімейних вечорів.
Приготування
1 год 30 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
10
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Для виразнішого смаку спробуйте додати до сметанного соусу дрібку лимонної цедри або щіпку копченої паприки. Запікати картоплю рекомендую на середньому рівні духовки — так вона рівномірно пропечеться й залишиться соковитою.
  1. Крок 1

    Для приготування картоплі у фользі підготуйте необхідні інструменти та продукти. Картоплю ретельно вимийте й обсушіть.

    Крок 1: Картопля у фользі
  2. Крок 2

    Зробіть на картоплі кілька надрізів.

    Крок 2: Картопля у фользі
  3. Крок 3

    Загорніть картоплю у фольгу та змастіть качиним жиром.

    Крок 3: Картопля у фользі
  4. Крок 4

    Щільно загорніть картоплю у фольгу, викладіть у форму для запікання й налийте у форму воду.

    Крок 4: Картопля у фользі
  5. Крок 5

    Поставте у розігріту до 200 градусів духовку на .

    Крок 5: Картопля у фользі
  6. Крок 6

    У сметану додайте дрібно нарізаний кріп, посоліть і перемішайте.

    Крок 6: Картопля у фользі
  7. Крок 7

    Вичавіть часник за допомогою преса.

    Крок 7: Картопля у фользі
  8. Крок 8

    Ще раз перемішайте.

    Крок 8: Картопля у фользі
  9. Крок 9

    Картопля у фользі готова — її можна дістати з духовки. Обережно розгорніть картоплю.

    Крок 9: Картопля у фользі
  10. Крок 10

    Увага: картопля у фользі дуже гаряча. Зверху полийте картоплю сметанним соусом, приправте чорним перцем і подавайте до столу.

    Крок 10: Картопля у фользі

Поживна цінність

Калорії
627 ккал
Протеїни
6 г
Жири
356 г
Вуглеводи
26 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Картопля у фользі

Як вийшло?

Відгуки