Перейти до вмісту

Картопля в духовці

Картопля в духовці
Запашна, мʼяка всередині й апетитно золотава зовні, ця картопля в духовці огортається легким кремом сметанного соусу з ароматом свіжого кропу. Вершкове масло додає особливої ніжності, а петрушка й чорний перець підкреслюють природний смак овочу. Кожен шматочок дарує відчуття домашнього затишку і тепла.
Приготування
1 год 10 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
13
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Щоб картопля стала ще ніжнішою, обирайте овочі одного розміру й дайте їм відпочити під фольгою після запікання. Спробуйте підмішати трохи лимонної цедри до соусу для яскравої свіжості аромату.
  1. Крок 1

    Для приготування картоплі в духовці підготуйте всі інгредієнти. Картоплю ретельно вимийте й висушіть.

    Крок 1: Картопля в духовці
  2. Крок 2

    Форму для запікання застеліть фольгою.

    Крок 2: Картопля в духовці
  3. Крок 3

    Викладіть картоплю у форму для запікання.

    Крок 3: Картопля в духовці
  4. Крок 4

    Змастіть оливковою олією.

    Крок 4: Картопля в духовці
  5. Крок 5

    Загорніть картоплю у фольгу.

    Крок 5: Картопля в духовці
  6. Крок 6

    Поставте у духовку, розігріту до 180 градусів, на .

    Крок 6: Картопля в духовці
  7. Крок 7

    Через годину обережно розгорніть картоплю.

    Крок 7: Картопля в духовці
  8. Крок 8

    Розімніть картоплю виделкою.

    Крок 8: Картопля в духовці
  9. Крок 9

    Додайте вершкове масло та посоліть.

    Крок 9: Картопля в духовці
  10. Крок 10

    Накрийте фольгою, у якій запікалася картопля, і залиште на .

    Крок 10: Картопля в духовці
  11. Крок 11

    У мисці змішайте сметану та кріп.

    Крок 11: Картопля в духовці
  12. Крок 12

    Зніміть фольгу й викладіть соус на картоплю.

    Крок 12: Картопля в духовці
  13. Крок 13

    Прикрасьте зеленню, приправте меленим чорним перцем і подавайте до столу.

    Крок 13: Картопля в духовці

Поживна цінність

Калорії
409 ккал
Протеїни
7 г
Жири
21 г
Вуглеводи
50 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Картопля в духовці

Як вийшло?

Відгуки