Все, до чого ми так звикли: м'ясо, картопля, цибуля та морква. Запікати ці інгредієнти найкраще в рукаві, тоді страва буде соковитіша і просочиться ароматами всіх складових.
Нарізати м'ясо невеликими кубиками із стороною близько 3 див.
Цибулю нарізати соломкою. Перець позбавити насіння і теж нарізати соломкою.
Моркву нарізати півкільцями, часник подрібнити.
Змішати м'ясо з підготовленими овочами, посолити та додати спеції.
Картоплю очистити і нарізати такими самими кубиками, як і м'ясо.
У рукав для запікання викласти картоплю.
На картоплю викласти м'ясо із овочами. Зав'язати рукав і відправити в духовку, розігріту до 200 градусів на 1 годину.
Готову страву посипати рубаною зеленню та подавати.