Каррі З Нутом

Рецепт взято зі збірки рецептів Насті Озерової.

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Нут замочити на ніч. Воду злити та промити. Відварити до готовності.

2 Крок

У великій сковороді розігріти олію, додати суміш каррі, нарізані помідори та цибулю. Готувати 1 хвилину на середньому вогні безперервно помішуючи.

3 Крок

Додати нут, кокосове молоко та продовжувати гасити на повільному вогні.

4 Крок

Подавати із петрушкою. Їсти разом із рисом басматі чи чапаті.