Короп, Запечений З Імбиром Та Сметаною

Корінь імбиру - 1 шматків

Короп - 1 штук

Молотий чорний перець - за смаком

Сметана - 2 столові ложки

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

Разом з імбиром усередину коропа можна покласти кілька гілочок петрушки.

1 Крок

Рибу очистити, випатрати, вимити в проточній холодній воді, обсушити, натерти сіллю з перцем і залишити на 30 хвилин.

2 Крок

Обмазати тушку коропа сметаною та викласти на лист фольги.

3 Крок

Невеликий шматок імбиру (4-5 см) розрізати на 2-3 частини та помістити всередину коропа.

4 Крок

Загорнуть коропа у фольгу і відправити до духовки на 20 хвилин. Запікати на середній полиці за температури 190 градусів.