З цими горіхами можна зробити салат, змішавши горіхи з нарізаним зеленим яблуком, тонко нарізаною червоною цибулею, руколою та фетою, заправивши все вашим улюбленим вінегретом.
Розігрійте духовку до 160 градусів. Змастіть маслом велике деко.
У великій мисці змішайте кукурудзяний сироп, цукор, сіль, чорний та кайєнський перці. Добре перемішайте та додайте горіхи. Знову перемішайте і викладіть горіхи на приготований лист.
Покладіть аркуш фольги на робочу поверхню.
Поставте лист з горіхами в духовку на 5 хвилин, перемішайте і запікайте ще 10 хвилин до золотистого кольору та карамелізації.
Перекладіть на фольгу і швидко розділіть горіхи вилкою. Охолодіть.