Капуста В Червоному Вині З Беконом

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

30 Хвилин
Порцій

4 Осіб

Інгредієнти

Червоне сухе вино - склянок

Бекон - 200 г

Пшеничне борошно - 2 столові ложки

Білокачанна капуста - 1 штука

Молотий чорний перець - за смаком

Свинячий жир - 1 столова ложка

Сіль - за смаком

Ріпчаста цибуля - 2 головки

Харчова цінність

Калорії

443
Протеїни

18
Жири

29
Вуглеводи

24

Інструкція приготування

1 Крок

Капусту дрібно нашаткувати. Цибулю очистити, дрібно нарізати. Цибулю і нарізаний кубиками бекон посипати мукою|борошном| і обсмажити на свинячому жирі. Додати капусту, ретельно перемішати, посолити, поперчити, накрити кришкою та тушкувати в духовці 20 хвилин.

2 Крок

Вино довести до кипіння, полити капусту і тушкувати до готовності.