Капучіно Dolce — це гармонія насиченого еспресо, пухнастих вершків і делікатної нотки кориці. ніжна вершкова пінка огортає каву, даруючи відчуття затишку та тепла. Легкий аромат кориці тонко доповнює солодку глибину напою, створюючи особливий момент для неспішного ранку чи вечора.
Щоб вершкова пінка була максимально повітряною, використовуйте охолоджені вершки та чисту суху чашу для збивання. Корицю краще додати вже у вершки, а не зверху — так смак виходить більш об’ємним і довершеним.
Збиваємо вершки. Дуже добре, якщо є капучинатор, він робить дуже ніжну пінку.
У процесі збивання додаємо цукор та корицю до смаку.
Робимо порцію еспресо (можна і великої кави, хто як любить) і потім додаємо до неї вершки.
Все це зверху посипаємо шоколадом або корицею і насолоджуємось :)
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ