Десерт «Чорний Ліс»

Приготувати вишневий сироп. Для цього вишню без кісточок засипати цукром, додати ванільний цукор та поставити на невеликий вогонь. Довести до кипіння і варити 10 хвилин|мінути|, постійно помішуючи. Потім зняти з вогню та остудити.

Сир збити з вершками та цукровою пудрою в пишну кремоподібну масу.

Печиво розламати на шматочки. На дно креманок викласти шар печива.

Зверху покласти частину вишні разом із сиропом.

Потім викласти шар сирної маси.

Потім знову шар печива.

Шар вишні з сиропом.

Зверху рівномірно розподілити сирну масу. Забрати креманки з десертом в холодильник на 1 годину.

Посипати вишневий десерт тертим шоколадом.