Перейти до вмісту

Капрезі з перцем раміро

Капрезі з перцем раміро
Капрезі з перцем раміро — сучасна інтерпретація класики, де ніжна моцарелла, свіжа солодкість перцю та соковитий помідор поєднуються з оксамитовим песто й ароматом бальзамічного соусу. Кожна скибочка створює гармонію смаку, а яскрава палітра овочів на тарілці підкреслює елегантність страви та дарує легкість літнього апетиту.
Приготування
7 хв
Інгредієнтів
6
Кроків
7

Як приготувати

Порада

Для яскравішого смаку використовуйте жовтий або помаранчевий раміро, а песто готуйте зі свіжого базиліка без додавання зайвої оливкової олії — так соус буде легшим. Подавайте салат одразу, аби зберегти ніжність моцарелли.
  1. Крок 1

    Підготувати інгредієнти.

    Крок 1: Капрезі з перцем раміро
  2. Крок 2

    Перець та помідор нарізати кільцями.

    Крок 2: Капрезі з перцем раміро
  3. Крок 3

    Помідори посолити.

    Крок 3: Капрезі з перцем раміро
  4. Крок 4

    Сир нарізати кружальцями завтовшки близько 1 см.

    Крок 4: Капрезі з перцем раміро
  5. Крок 5

    Викласти на блюдо по порядку: раміро, моцарелла, ложка песто соусу, помідор.

    Крок 5: Капрезі з перцем раміро
  6. Крок 6

    Продовжувати у такій самій черговості.

    Крок 6: Капрезі з перцем раміро
  7. Крок 7

    Заправити бальзамічним кремом.

    Крок 7: Капрезі з перцем раміро

Поживна цінність

Калорії
706 ккал
Протеїни
17 г
Жири
66 г
Вуглеводи
15 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Капрезі з перцем раміро

Як вийшло?

Відгуки