Перейти до вмісту

Салат капрезі зі шпинатом

Салат капрезі зі шпинатом
Салат капрезі зі шпинатом — це свіжа гра класичних італійських смаків із додаванням ніжного українського шпинату. Легкість зелені, вершковість моцарели, яскравість стиглих томатів та пікантна нотка песто утворюють гармонійну композицію. Завершує смак насичений бальзамічний соус і ароматна петрушка, надаючи страві святкової виразності.
Приготування
7 хв
Інгредієнтів
6
Кроків
9

Як приготувати

Порада

Використовуйте лише свіжу моцарелу та стиглі, ароматні помідори — це основа цього салату. Песто найкраще приготувати самостійно, а зелень обирайте молоду й соковиту. Подавайте салат одразу після складання.
  1. Крок 1

    Шпинат викласти на блюдо.

    Крок 1: Салат капрезі зі шпинатом
  2. Крок 2

    Помідор нарізати кружальцями завтовшки близько 8 мм.

    Крок 2: Салат капрезі зі шпинатом
  3. Крок 3

    Моцарелу нарізати ідентичними кружальцями.

    Крок 3: Салат капрезі зі шпинатом
  4. Крок 4

    Викласти на зелень шматочок помідора.

    Крок 4: Салат капрезі зі шпинатом
  5. Крок 5

    Зверху змастити помідор песто соусом.

    Крок 5: Салат капрезі зі шпинатом
  6. Крок 6

    Викласти зверху сир моцарелла.

    Крок 6: Салат капрезі зі шпинатом
  7. Крок 7

    Знову покласти кружальце помідора.

    Крок 7: Салат капрезі зі шпинатом
  8. Крок 8

    Продовжувати так само, повторюючи кроки. Прикрасити листям петрушки.

    Крок 8: Салат капрезі зі шпинатом
  9. Крок 9

    Заправити салат бальзамічним соусом.

    Крок 9: Салат капрезі зі шпинатом

Поживна цінність

Калорії
679 ккал
Протеїни
16 г
Жири
60 г
Вуглеводи
20 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат капрезі зі шпинатом

Як вийшло?

Відгуки