Просійте борошно з розпушувачем та цукром.
Змішайте молоко, розтоплену олію (125 г) та яйце. Влийте цю суміш у сухі інгредієнти, швидко та ретельно розмішуючи до утворення однорідного тіста без грудочок.
Розлийте його формочками і випікайте в розігрітій до 190 градусів духовці 20 хвилин.
Для крему збийте розм'якшене вершкове масло (100 г), що залишилися, вершковий сир і цукрову пудру.
Перекладіть в кондитерський мішок/шприц і відсадіть крем на кекси, що охолонули.
Вкрасти суницями та фісташками.