Капкейки З Ягідним Кремом

Куряче яйце - 2 штуки

Свіжі ягоди - 5 столових ложок

Банани - 2 штуки

Маргарін - 100 г

Пшеничне борошно - 100 г

Цукор - 100 г

Вершкове масло - 150 г

Інструкція приготування

У мене крем ще й із бананом. Робимо так само, як і з ягодами. Через те, що крем виходить дуже рідкий і не хоче тверднути, я додала крохмаль.

1 Крок

Для тіста розм'якшений маргарин збити з|із| цукром добіла.

2 Крок

По одному вбити яйця, ретельно збиваючи після кожного.

3 Крок

Просіяти борошно з розпушувачем та міксером на максимальній швидкості замісити тісто.

4 Крок

Наповнити форми тестом.

5 Крок

Випікати в заздалегідь розігрітій духовці за температури 180 градусів близько півгодини (готовність перевірити зубочисткою).

6 Крок

Кексам дати охолонути.

7 Крок

Для крему розм'якшене масло|мастило| збити на максимальній потужності. Потім по 1 столовій ложці додавати ягоди, збиваючи щоразу.

8 Крок

Перекласти крем в кондитерський шприц/мішок і прикрасити кекси, що охолонули. Зберігати у холодильнику.