Цей десерт дарує поєднання ніжних фруктів із ароматом червоного напівсолодкого вина й теплою ноткою кориці. Яскраві ягоди зберігають свіжість, а банан надає ніжної шовковистості структурі. Гармонія насичених смаків і легкий алкогольний акцент створюють витончену насолоду на будь-який сезон для справжніх гурманок.
Для яскравішого смаку додайте у вино трішки апельсинової цедри. Якщо використовуєте заморожені ягоди, не розморожуйте їх, щоб вони не втратили форму. Найкраще подавати охолоджено, з домашнім ванільним морозивом.
Червоне напівсолодке вино розігріти. Додати цукор та корицю за смаком.
Ягоди (заморожені теж підуть) додати до вина і дати трохи покипіти. Буквально 1,5 хв.
Нарізати стиглий банан і додати ягоди у вині відразу після того як вимкніть вогонь.
Все перемішати і дати постояти, поки охолоне. Потім можна забрати в холодильник до моменту.
Подавати з морозивом чи млинцями.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ