Рецепт взята з журналу "Торти та пироги. А також найкращі рецепти кексів, рулонів, тортів та печива.
З’єднайте пом'якшене масло або маргарин з цукром і збийте з міксером.
Додайте яйця по одному, ретельно змішуючи кожен раз.
Очистіть і замішують банани, додайте до масляної маси і перемішайте.
Додайте просіяне борошно, сіль і соду.
Змастіть форму для випічки рослинною олією.
Покладіть в нього тісто.
Нагрійте духовку до 180 градусів, випікайте кекс близько 1 години.
Охолоджений кекс можна посипати цукровою пудрою.