Перейти до вмісту

Банановий кекс

Банановий кекс
Банановий кекс — це затишна класика з ніжною текстурою та глибоким фруктовим ароматом. Стиглі банани додають йому насиченості та приємної вологості, а поєднання м’якого маргарину й домашніх яєць створює ідеально пухку крихту. Така випічка чудово смакує з ранковою кавою або у теплій сімейній атмосфері. Легкий штрих цукрової пудри підкреслює її домашній шарм.
Приготування
1 год 20 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
8
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Для особливо м’якої структури використовуйте банани, які вже трохи переспіли. Додайте дрібку кориці чи жменьку волоських горіхів до тіста — так кекс набуде нових смакових відтінків. Випікайте до легкого золотавого кольору.
  1. Крок 1

    Розм’якшене вершкове масло або маргарин з’єднайте з цукром і збийте міксером.

  2. Крок 2

    Додавайте яйця по одному, щоразу ретельно перемішуючи.

  3. Крок 3

    Банани очистіть і розімніть, додайте до масляної маси й перемішайте.

  4. Крок 4

    Додайте просіяне борошно, сіль і соду.

  5. Крок 5

    Форму для випікання змастіть рослинною олією.

  6. Крок 6

    Викладіть у неї тісто.

  7. Крок 7

    Духовку розігрійте до 180 градусів, випікайте кекс приблизно .

  8. Крок 8

    Остиглий кекс можна посипати цукровою пудрою.

Поживна цінність

Калорії
719 ккал
Протеїни
11 г
Жири
29 г
Вуглеводи
107 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Банановий кекс

Як вийшло?

Відгуки