Банановий Кекс

Рецепт узято з журналу «Торти й пироги. А також найкращі рецепти кексів, рулетів, тістечок і печива».

Сода - 1 чайних ложок

Куряче яйце - 2 штуки

Банани - 2 штуки

Маргарін - 120 г

Пшеничне борошно - 1.25 склянок

Цукор - 1 склянок

Рослинна олія - за смаком

Сіль - дрібка

Інструкція приготування

1 Крок

Розм’якшене вершкове масло або маргарин з’єднайте з цукром і збийте міксером.

2 Крок

Додавайте яйця по одному, щоразу ретельно перемішуючи.

3 Крок

Банани очистіть і розімніть, додайте до масляної маси й перемішайте.

4 Крок

Додайте просіяне борошно, сіль і соду.

5 Крок

Форму для випікання змастіть рослинною олією.

6 Крок

Викладіть у неї тісто.

7 Крок

Духовку розігрійте до 180 градусів, випікайте кекс приблизно 1 годину.

8 Крок

Остиглий кекс можна посипати цукровою пудрою.