Канапе з сиром брі та соковитою полуницею — це гармонія кремової ніжності й свіжості раннього літа. Шовкова текстура брі і природна солодкість ягоди чудово відтіняються ароматом м’яти. Легка нотка меду підкреслює смакову палітру, роблячи закуску витонченою, ідеальною для святкових вечорів або легких бранчів у дружній компанії.
Для насиченішого аромату оберіть справжній мед акації або липи. Сир брі бажано діставати з холодильника заздалегідь, щоб він набув м’якої консистенції — це підкреслить його смак і полегшить нарізку.
Підготувати усі інгредієнти.
М'яту помити, обсушити і зняти листочки з гілочок.
Полуницю помити та обсушити.
Розрізати полуницю навпіл.
Брі нарізати часточками за кількістю порцій.
Наколоти на шпажку скибочку полуниці.
Слідом нанизати лист м'яти.
Далі насадити сир брі.
Викласти канапе на тарілку та за бажання полити медом.
Подавати канапе з брі та полуницею до святкового столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ