Обсмажити хліб з обох боків на сухій розпеченій сковороді протягом 2-3 хвилин.
У полуниці видалити залишок стебла та листочки.
Потім нарізати тонкими слайсами.
Зі стебла тархуна зняти листя.
Так само вчинити з базиліком.
Хліб рясно змастити сметаною.
Збризкати соком часточки лайма.
Викласти зверху полуницю та листя тархуна.
Додати базилік та присипати кунжутом.
Прикрасити листочками м'яти та подавати.