Пастрами можна замінити на ростбіф, прошутто чи іншу м'ясну нарізку.
Підготувати усі інгредієнти. Розігріти духовку до 200 градусів.
Тісто нарізати на квадратики зі стороною 3 див.
Перекласти тісто на лист, застелений папером для випічки. Залишити між квадратиками невелику відстань. Тримати під плівкою 15 хвилин|мінути|.
Дрібно нарізати кріп.
Два корнішони нарізати дрібними кубиками.
Змішати нарізані кріп та корнішони з майонезом. Поперчити.
Пастри нарізати на невеликі скибочки.
Зняти з тіста плівку і відправити в духовку на 10-15 хвилин|мінути|, до золотистої скоринки. Остудити листкові коржики на ґратах.
На коржик викласти складену скибочку пастрами, трохи соусу і мариновану цибулю. Зверху покласти цілий корнішон (або половинку, якщо він занадто великий) і проткнути канапе шпажкою.
Подавати канапе з пастрами та корнішоном до святкового столу.