Закуски

Мойва В Духовці На Листковому Тісті

Мойва в духовці на листковому тісті
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    30 Хвилин
  • Порцій
    8 Осіб

Мойва, запечена на невагомому листковому тісті із соковитими помідорами, утворює ніжну закуску з тонким ароматом трав. Хрустке тісто чудово поєднується з легкою структурою рибки, а зелений соус із петрушки, орегано та оливкової олії додає свіжості. Така страва прикрасить ваш стіл своїм виглядом і гармонією смаків.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    310
  • Протеїни
    11
  • Жири
    25
  • Вуглеводи
    11

Інструкція приготування

Щоб мойва зберегла ніжність, ретельно просушіть рибу перед випіканням. Для зеленого соусу ідеально підходить кілька крапель лимонного соку. Якщо немає орегано, спробуйте замінити його базиліком — смак стане м’якшим.

Step 1
1 Крок

Підготуйте всі інгредієнти. Дістаньте листкове тісто з морозильної камери.

Step 2
2 Крок

Тісто розкачайте на присипаній борошном поверхні та наріжте кружечками.

Step 3
3 Крок

Помідори наріжте тонкими кільцями.

Step 4
4 Крок

Посипте їх цукром і викладіть на деко цукровою стороною донизу.

Step 5
5 Крок

Мойву випатрайте й видаліть хребет, зберігаючи цілісність рибки. Обсушіть паперовими рушниками.

Step 6
6 Крок

Викладіть по одній мойві на кожен шматочок помідора.

Step 7
7 Крок

Зверху накрийте рибу кружечками тіста. Краї притисніть виделкою.

Step 8
8 Крок

Заготовки змастіть збитим жовтком і поставте в духовку на 10–15 хвилин при 200 градусах.

Step 9
9 Крок

У блендері змішайте орегано, петрушку, оливкову олію та лимонний сік. Посоліть і поперчіть за смаком.

Step 10
10 Крок

Подавайте мойву на листковому тісті, поливши зеленим соусом.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги