Загорнутий У Таємниче М'ясо Ядерник (Гребінці В Беконі)
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Витончені гребінці, розкішно загорнуті у хрусткий бекон, розкривають глибоку палітру смаків завдяки поєднанню коричневого цукру, кумина й пажитника. Легкий дотик кайєнського перцю додає пікантного шарму, а ніжне вершкове масло огортає кожен шматочок м’якою оболонкою. Апетитна закуска, що зачаровує ароматом і делікатною текстурою.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії874
-
Протеїни66
-
Жири52
-
Вуглеводи41
Інструкція приготування
Вибирайте бекон із тонким шаром жиру — саме такий найкраще огортає гребінці та забезпечує хрусткість після запікання. Не пересмажуйте: залиште серцевину гребінця ніжною — це основа ідеальної текстури.
Підготувати усі інгредієнти.
Розігріти духовку до 220 градусів.
У великій мисці змішати гребінці та розтоплене вершкове масло.
В іншій мисці змішати коричневий цукор, кумін, пажитник та кайєнський перець.
Скибочки бекону розрізати навпіл і обваляти їх у суміші спецій, що вийшла.
Обернути кожен гребінець скибочкою бекону і закріпити за допомогою зубочистки.
Приправити сіллю та чорним перцем.
Викласти гребінці на лист.
Запікати протягом 15 хвилин.
Перевернути і запікати ще 15 хвилин, щоб гребінці повністю пропеклися, а бекон став хрустким.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ