Канапе з фетою, базиліком та кавуном — це поєднання ніжності сиру та свіжості солодкого кавуна, легкий штрих базиліку додає аромату, а краплі оливкової олії підкреслюють чистоту смаку. Ця закуска прикрасить будь-яке святкування, даруючи справжнє літнє натхнення й гармонію інгредієнтів.
Щоб фета тримала форму і легко нарізалася, охолодіть її разом із кавуном у морозильнику кілька хвилин. Базилік краще рвати руками безпосередньо перед подачею — він збереже максимум аромату.
Розділити кавун на часточки шириною в 2 пальці, витягти насіння.
Розрізати брикет сиру на шматочки та покласти пластинками на кавунові часточки. Розрізати ножем обидва шари, щоб вийшли кубики однакового розміру.
Проткнути зубочисткою, прикрасити базиліком, збризкати маслом.
Подавати холодним.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ