Кавун На Грилі З Сиром Та Томатами

Приготувати соус: змішати мед, соєвий соус, гірчицю, бальзамічний крем та олію.

Кавун розрізати на шість пластів круглої форми, що нагадує тарілку.

Забрати зайве насіння.

Розігріти гриль.

Змастити маслом стейки. Обсмажити кожен із двох сторін на грилі протягом 1–2 хвилин.

Посипати стейки сіллю|соль|.

Приготувати салат: томати помити та нарізати довільно.

Кинзу та м'яту довільно покришити.

Червона цибуля нарізати соломкою.

Сир довільно поламати.

Змішати всі інгредієнти та заправити соусом. За необхідності трохи досолити.

Зібрати блюдо: стейк із кавуна покласти на тарілку, зверху викласти салат.

Подавати.