Канапе Від «Жахливих Дітей»

Розрізати хліб з кмином на скибочки товщиною 1 см; розрізати кожну скибочку на 2–3 частини в залежності від розміру.

Змастити половину скибочок хліба печінковим паштетом. Очистити яблуко. Розрізати на 4 частини, потім кожну частину - ще надвоє, потім нарізати впоперек якомога тонше. Викласти яблучні трикутники на паштет.

Змастити скибочки хліба, що залишилися сиром. Розрізати грушу тим самим способом, яким різали яблуко.

Розрізати стебло селери на палички довжиною 5 см. Очистити моркву, розрізати вздовж на 4 частини. Помістити овочеві палички в склянку, чергуючи селеру і моркву.

Змішати за допомогою міксера гірчицю, мед і масло. Додати сіль та перець. Подавати цей соус до ¦канапе.