Камбала В Духовці З Овочами Та Травами

Готується риба у фользі. Перед запіканням слід промити та просушити

Солимо, перчимо, додаємо сік з лимона

Змішуємо майонез із лимонною цедрою потертою на дрібній тертці та порубаною зеленню

На 1 аркуш фольги викладається 1 риба і змащується соусом

Зверху соусу викладається порізаний кубиками болгарський перець

Зверху перцю кладеться помідор порізаний кухлями

Поверх натирається сир на великій тертці

Викладаються часточки лимона

Кожна риба загортається у фольгу

Запікається в розігрітій духовці (приблизно 180-190) протягом 25-35 хв (залежно від розміру риби)