Кабачок На Сковороді Гриль З Часником Та Сиром

Часник - 2 штуки

Італійські трави - за смаком

Молоді кабачки - 2 штуки

Суміш мелених перців - чайних ложок

Оливковий майонез - 3 столові ложки

Сіль - за смаком

Тертий сир пармезан - 10 столових ложок

Інструкція приготування

1 Крок

Натерти часник та посолити.

2 Крок

Додати сир, майонез та перець.

3 Крок

Ретельно перемішати та посолити.

4 Крок

Викласти на сковороду гриль кабачок, нарізаний кружальцями (товщиною близько 7 мм) у розігріту олію.

5 Крок

Перевернути, як тільки нижня сторона добре підрум'яниться. Смажити ще близько 5 хвилин на середньому вогні.

6 Крок

Перекласти у тарілку.

7 Крок

Змастити соусом кожен кружечко.

8 Крок

Приправити італійськими травами.