Випічка Та Десерти

Кабачкові Млинці

Кабачкові Млинці
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    60 Хвилин
  • Порцій
    3 Осіб

Інгредієнти

за смаком
чайних ложок
г
г
г
чайних ложок
за смаком

Харчова цінність

  • Калорії
    582
  • Протеїни
    32
  • Жири
    34
  • Вуглеводи
    33

Інструкція приготування

Step 1
1 Крок

Підготувати усі інгредієнти.

Step 2
2 Крок

Кабачки натерти на дрібній тертці та злегка посолити. Коли кабачки виділять сік, добре їх віджати.

Step 3
3 Крок

У великій мисці трохи збити яйця. Додати до яєць кабачки, борошно, цукор, сіль та розпушувач. Перемішати. Тісто має бути напівгустим, трохи густішим за млинець.

Step 4
4 Крок

Розігріти млинцеву сковорідку, злегка змастити її олією.

Step 5
5 Крок

Вилити трохи тіста на сковороду та розподілити його рівномірно по дну. Обсмажити, поки тісто на денці не схопиться.

Step 6
6 Крок

Перевернути млинець і досмажити його з іншого боку. Так само посмажити всі млинці.

Step 7
7 Крок

Дрібно нарізати кріп.

Step 8
8 Крок

Рибу нарізати невеликими кубиками.

Step 9
9 Крок

Змішати сметану з сирним сиром, кропом, часником та лимонним соком. Додати рибу та перемішати ще раз.

Step 10
10 Крок

На готові млинці з кабачків викласти начинку та подавати.

Вам також може сподобатися