Перейти до вмісту

Кабачковий торт із плавленими сирками

Кабачковий торт із плавленими сирками
Ніжні кабачкові коржі з золотистою скоринкою, прошарені вершковим кремом із плавлених сирків, часнику та майонезу. Ця закуска виглядає по-святковому, а смакує по-домашньому: соковита, м'яка, з легкою пікантністю часнику. Вона залюбки прикрасить будь-який стіл, а помідори та свіжа зелень додадуть їй яскравих барв і літньої свіжості.
Приготування
40 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
7

Як приготувати

Порада

Натирайте кабачки на великій тертці та злегка віджимайте зайвий сік, щоб коржі не розповзалися. Перед подачею дайте торту добре охолонути: так він стане щільнішим і легко ріжеться охайними порціями.
  1. Крок 1

    Кабачки натираємо на великій тертці. Так як на дрібній все вийде мокрим та кашоподібним. А велика тертка саме те.

  2. Крок 2

    Додаємо яйця, борошно, спеції та ложку рослинної олії. Тоді ваші коржі не вбиратимуть жир зі сковорідки. Перемішуємо.

  3. Крок 3

    З цієї маси смажимо коржі для нашого торта.

  4. Крок 4

    Тепер займемося начинкою. Ось сирки потрібно натерти, навпаки, на дрібній тертці. Видавити туди часник та додати майонез. Перемішати і це стане нашим кремом.

  5. Крок 5

    Тепер кожен корж намазуємо начинкою та укладаємо один на інший.

  6. Крок 6

    Коржі мають бути гарячими. Якщо вони охолонули, то оправляємо торт у мікрохвильову піч що б сир підтанув і просочив коржі.

  7. Крок 7

    Після цього даємо охолонути торту і прикрашаємо його на свій смак. Наприклад помідорами та зеленню. Їсти краще остиглий торт, він щільніший і смачніший.

Поживна цінність

Калорії
536 ккал
Протеїни
27 г
Жири
29 г
Вуглеводи
44 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Кабачковий торт із плавленими сирками

Як вийшло?

Що подати до цієї страви

Відгуки