Кабачок очистити від шкірки та нарізати паличками.
Яйце збити з сіллю та перцем, сир натерти на дрібну тертку, додати трави та перемішати.
Кожну паличку обмочуємо в яйце, пануємо в сирі, викладаємо на лист листя пекарським папером.
Запікати кабачки в заздалегідь розігрітій духовці при 180 градусах до золотистого кольору.