Кабачкові Оладки З Молодою Цибулею

Соняшникова олія - 70 мл

Зелена цибуля - за смаком

Куряче яйце - 4 штуки

Молоді кабачки - 2 штуки

Пшеничне борошно - 6 столових ложок

Молотий чорний перець - за смаком

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Кабачки натираємо на велику тертку, солимо, залишаємо на 15 хвилин і прибираємо сік.

2 Крок

Молодий лук дрібний режим.

3 Крок

Збиваємо яйця і висипаємо до суміші кабачків, додаємо борошно та цибулю.

4 Крок

Добре перемішуємо (руками не блендером!) і смажимо на олії.