Перейти до вмісту

Кабачки з сиром, запечені в духовці.

Кабачки з сиром, запечені в духовці.
Кабачки з сиром, запечені в духовці, — це легка закуска, яка порадує ніжною текстурою й апетитним ароматом свіжої зелені та часнику. Молоді кабачки, вкриті розтопленим золотистим сиром, вбирають у себе всі аромати і зберігають природну соковитість. Кожен слайс — це тепла, літня історія, що прекрасно пасує до затишної трапези.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
5
Кроків
10
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Використовуйте молоді кабачки з тонкою шкіркою — вони запікаються рівномірно, не втрачаючи структури. Сир можна замінити на грюєр або сулугуні для глибшого смаку, а подачу прикрасьте свіжим кропом.
  1. Крок 1

    Підготувати потрібні інгредієнти. Кабачок потрібно взяти молодий, невеликого розміру, щоб у нього була тонка шкірка і практично не було насіння.

    Крок 1: Кабачки з сиром, запечені в духовці.
  2. Крок 2

    Кабачок потрібно добре помити, обсушити, відрізати краї, нарізати ножем тонкими слайсами.

    Крок 2: Кабачки з сиром, запечені в духовці.
  3. Крок 3

    На кожному слайсі зробити ножем неглибокі надрізи.

    Крок 3: Кабачки з сиром, запечені в духовці.
  4. Крок 4

    Кабачкові слайси посолити з обох боків. І один бік посипати нарізаним кропом.

    Крок 4: Кабачки з сиром, запечені в духовці.
  5. Крок 5

    Форму для запікання змастити олією

    Крок 5: Кабачки з сиром, запечені в духовці.
  6. Крок 6

    Викласти у форму кабачки.

    Крок 6: Кабачки з сиром, запечені в духовці.
  7. Крок 7

    Часник очистити, дрібно нарубати.

    Крок 7: Кабачки з сиром, запечені в духовці.
  8. Крок 8

    Розподілити часник на кабачках.

    Крок 8: Кабачки з сиром, запечені в духовці.
  9. Крок 9

    Твердий сир натерти на тертці і рівномірно розподілити на кабачках.

    Крок 9: Кабачки з сиром, запечені в духовці.
  10. Крок 10

    Надіслати запікатися в духовці за температури 180 градусів приблизно . Запікати відкритими.

    Крок 10: Кабачки з сиром, запечені в духовці.

Поживна цінність

Калорії
129 ккал
Протеїни
4 г
Жири
10 г
Вуглеводи
6 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Кабачки з сиром, запечені в духовці.

Як вийшло?

Відгуки