Японський Рибний Бульйон Уміваний

Печериці - 200 г

Саке - 1 столових ложок

Тофу - 200 г

Лимон - 1 штук

Морська капуста - 50 г

Риба - 300 г

Соєвий соус - 2 столові ложки

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Нарізати часточками печериці та додати в суп. Варити 5 хвилин|мінути|.

2 Крок

Нарізати тофу кубиками і варити 5 хвилин.

3 Крок

Нарізати лимоном кружечками і додати в суп. Влити саке та соєвий соус. Посолити. Довести до кипіння та зняти з вогню.

4 Крок

Накрити суп кришкою та дати настоятися.