Японський Рибний Бульйон Уміваний

Нарізати часточками печериці та додати в суп. Варити 5 хвилин|мінути|.

Нарізати тофу кубиками і варити 5 хвилин.

Нарізати лимоном кружечками і додати в суп. Влити саке та соєвий соус. Посолити. Довести до кипіння та зняти з вогню.

Накрити суп кришкою та дати настоятися.